Trong từng thớ thịt bò Úc nhập khẩu, không chỉ là hương vị mà còn là sự kết tinh của thiên nhiên thuần khiết từ những đồng cỏ xanh bạt ngàn. Một miếng ribeye bò Úc khi nướng lên, lớp vân mỡ xen kẽ tan chảy hòa quyện vào từng sợi thịt, tạo nên hương vị ngọt ngào, mềm mại và đầy quyến rũ.
Từ gian bếp ấm áp, món steak bò Úc chính là cầu nối, giúp ta tìm thấy niềm vui trong những điều giản dị và sẻ chia yêu thương trong từng bữa cơm. Khi kết hợp cùng sốt rượu vang đỏ – thứ tinh túy tượng trưng cho sự sang trọng và gắn kết, món ăn này không chỉ đơn thuần là một bữa tối. Đó là một trải nghiệm, một khoảnh khắc mà cả gia đình hay bạn bè ngồi lại, nâng ly, trò chuyện, và cảm nhận sự sum vầy.
Bò Úc nhập khẩu không chỉ mang đến dinh dưỡng dồi dào, mà còn gợi mở nguồn cảm hứng để mỗi bữa ăn trở thành một kỷ niệm đáng nhớ.
Từng thớ thịt bò Úc căng mọng, lớp ngoài cháy cạnh vàng nâu, bên trong đỏ hồng hoàn hảo.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 300–400g Ribeye bò Úc nhập khẩu (loại có mỡ mỏng xen kẽ).
- 2 thìa dầu olive nguyên chất.
- Muối hồng Himalaya và tiêu đen xay thô.
- 1 ly rượu vang đỏ (Cabernet Sauvignon hoặc Merlot).
- 1 thìa bơ lạt.
- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1 nhánh rosemary tươi.
- Ăn kèm: khoai tây nghiền, salad rau xanh.
Cách chế biến
- Chuẩn bị thịt: Lấy bò Úc từ tủ lạnh ra, để ở nhiệt độ phòng 20 phút. Thấm khô, phết dầu olive, rắc muối và tiêu.
- Nướng áp chảo: Làm nóng chảo gang, cho miếng ribeye vào áp mỗi mặt 2–3 phút để đạt độ medium rare. Thêm tỏi, rosemary và rưới bơ tan chảy lên bề mặt.
- Nghỉ thịt: Lấy ra khỏi chảo, để thịt “nghỉ” 5 phút cho nước thịt phân bố đều.
- Làm sốt vang đỏ: Phi hành tím trong chảo vừa nướng thịt, đổ rượu vang đỏ, nấu đến khi hơi sệt lại. Nêm chút muối tiêu, cho bơ vào để sốt bóng mượt.
- Thưởng thức: Cắt ribeye thành lát dày, rưới sốt vang đỏ, ăn kèm khoai tây nghiền và salad rau xanh.
Giá trị dinh dưỡng & cảm xúc
- Thịt bò Úc: Giàu protein, vitamin B12 và sắt, giúp phục hồi năng lượng và tốt cho tim mạch.
- Rượu vang đỏ: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ lưu thông máu.
- Món ăn mang lại trải nghiệm: Vị ngọt mềm của bò Úc, kết hợp độ chát nhẹ và hương thơm của vang đỏ, hòa quyện thành bản giao hưởng vị giác.
Lời kết
Một buổi tối ấm áp, bên bàn ăn có steak bò Úc nướng tái cùng sốt vang đỏ, đó là khoảnh khắc mà hương vị, cảm xúc và sự gắn kết hòa làm một. An&D Food tin rằng, với nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, mỗi bữa ăn sẽ không chỉ ngon miệng mà còn là kỷ niệm đáng nhớ cho cả gia đình.
Về An&D Food
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm nhập khẩu, An&D Food tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao cấp như cá hồi Na Uy, cá tuyết Aquna Murray Cod, bò Úc Wagyu Kimbara, Black Angus, thịt cừu Merri Valley… Chúng tôi luôn đặt chất lượng – uy tín – sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, đồng thời không ngừng đổi mới để mang lại trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho mỗi gia đình Việt.
Liên hệ mua hàng
📍 Tổng kho: Số 4, ngõ 464 Âu Cơ, phường Hồng Hà, Hà Nội
📞 Hotline: 0849 333 933
🌐 Website: www.foodandy.vn
🎥 TikTok: @andyfoodofficial
▶️ YouTube: AndyFood Official
