🐟 Smoked Rainbow Trout Fossen (Cá trout xông khói Fossen) – Hương vị Bắc Âu trong bếp Việt

🐟 Smoked Rainbow Trout Fossen (Cá trout xông khói Fossen) – Hương vị Bắc Âu trong bếp Việt

Tại Na Uy – nơi nổi tiếng với những dòng sông băng tinh khiết và [...]

🔥1 nét văn hoá ẩm thực – BBQ Úc – Vì sao người Úc mê thịt nướng ngoài trời?

Tại Úc, khái niệm “BBQ” (barbecue – tiệc nướng ngoài trời) không chỉ đơn thuần [...]

2 Comments

Từ Biển Nauy Đến Mâm Cơm người Việt – Cá Hồi Và Câu Chuyện Mùa Thu.

Thu vào, Hà Nội khoác lên mình lớp áo vàng dịu dàng, lá cây chuyển [...]

📰 Hành Trình Từ Đồng Cỏ Xanh Úc Đến Bàn Ăn Việt – Thịt Cừu Merri Valley

Thịt cừu Merri Valley bắt nguồn từ vùng Great South Coast, bang Victoria, Úc, nơi [...]

Tomahawk Wagyu Kimbara – Siêu Phẩm Steak Cho Bữa Tiệc Sang Trọng

Trong thế giới steak, Tomahawk Wagyu Kimbara không chỉ là món ăn, mà còn là [...]

Trải Nghiệm Sashimi Cá Hồi Na Uy – Vị Ngon Của Sự Sang Trọng

Giữa vô vàn lựa chọn ẩm thực, sashimi cá hồi Na Uy vẫn giữ vị [...]

Bữa Tiệc Bò Bít Tết Thượng Hạng: Từ Ribeye Ngọt Mềm Đến Tomahawk Hùng Vĩ

Một bữa tiệc ẩm thực đúng nghĩa không chỉ nằm ở không gian sang trọng [...]

Heston Blumenthal – Bậc thầy vị giác và câu chuyện cùng cá tuyết trắng Murray Cod

Một trong những đầu bếp có ảnh hưởng nhất thế giới hiện đại

Hệ Thống Truy Xuất Nguồn Gốc Thực Phẩm Tại Úc: Nền Tảng Cho Niềm Tin Về Sản Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

Trong thế giới thực phẩm cao cấp, yếu tố “minh bạch và truy xuất nguồn [...]