Giá trị dinh dưỡng (ước tính trên 100g, thịt sống)
- Năng lượng: ~350–400 kcal (tùy mức MBS)
- Protein: 12–14g
- Chất béo: 34–38g, trong đó nhiều axit béo không bão hòa tốt cho tim mạch.
- Sắt: ~2mg
- Vitamin B12: cao, tốt cho hệ thần kinh và máu.
Đặc điểm nổi bật:
- Vân mỡ hoàn hảo: Xen kẽ đều, giúp thịt mềm tan khi ăn.
- Hương vị đậm đà: Béo ngậy nhưng không ngấy, hậu vị ngọt sâu.
- Độ mềm tự nhiên: Nhờ thời gian vỗ béo dài và giống Wagyu cao cấp.
- Tính đa dụng: Phù hợp cho nướng, lẩu, xào, áp chảo hoặc làm yakiniku kiểu Nhật.
Gợi ý chế biến
- Nướng yakiniku: Cắt lát mỏng, nướng nhanh trên than hoặc bếp điện.
- Lẩu shabu-shabu: Nhúng nhanh để thịt vừa chín tới, giữ nguyên độ mềm.
- Xào rau củ: Giúp cân bằng vị béo với vị tươi mát của rau.
- Ba chỉ nướng cuộn nấm kim châm: Món khai vị hấp dẫn.
- Brisket hầm rượu vang đỏ – mềm tan, thơm ngậy.
- BBQ ba chỉ bò nướng kiểu Hàn – béo ngậy, thơm lừng.
Giá cả hợp lý – Phù hợp thị trường
Với chất lượng chuẩn Wagyu Úc nhưng mức giá tối ưu hơn so với các phần cao cấp như ribeye hay tenderloin, ba chỉ bò Kimbara mang lại lựa chọn vừa sang trọng vừa tiết kiệm.
- Lợi thế cho nhà hàng: Giá cạnh tranh giúp tối ưu thực đơn mà vẫn giữ đẳng cấp món ăn.
- Hợp túi tiền gia đình: Thưởng thức Wagyu chất lượng cao ngay tại nhà mà không lo quá tốn kém.
Đơn vị cung cấp uy tín
Công ty AN&D Food – Nhà nhập khẩu và phân phối thịt bò Úc cao cấp cam kết :
- Nhập khẩu chính ngạch từ Úc, đầy đủ chứng nhận chất lượng.
- Cung cấp Ba chỉ bò Úc Wagyu Kimbara loại 3-4kg đóng túi chân không nguyên khối với chất lượng đạt chuẩn quốc tế.
- Bảo quản chuỗi lạnh chuẩn quốc tế từ nông trại đến tay khách hàng.
- Giao nhanh trong ngày tại Hà Nội và các tỉnh lân cận.
📞 Đặt hàng ngay hôm nay để được tư vấn và báo giá sớm nhất!
📍 Miền Bắc: 08.4933.3933
📍 Miền Nam: 08.5933.3933
🌐 Website: https://foodandy.vn
🔵 Fanpage: https://www.facebook.com/foodandyvn
Đánh giá về Ba Chỉ Bò Wagyu Kimbara – Thơm Mềm Chuẩn Wagyu, Giá Hợp Lý
Chưa có đánh giá nào.