📊 Thành phần dinh dưỡng (trên 100g thịt cá tươi, chưa chế biến)
Thành phần | Hàm lượng | Tác dụng nổi bật |
Năng lượng | 509 kJ | Cung cấp năng lượng vừa phải, ít calo dư thừa |
Protein | 17.8 g | Hỗ trợ tăng cơ bắp, phục hồi mô |
Tổng chất béo | 5.25 g | Giữ độ mềm tự nhiên, cung cấp năng lượng lành mạnh |
– Béo bão hòa | 1.15 g | Ở mức thấp, hạn chế tác động tiêu cực đến tim mạch |
– Béo không bão hòa đơn | 2.8 g | Giúp ổn định cholesterol tốt, hỗ trợ tim mạch |
– Béo không bão hòa đa | 1.8 g | Giúp tăng cường sức khỏe não bộ |
Omega-3 | 433 mg | Chống viêm, tốt cho tim mạch và trí não |
Carbohydrate | < 1 g | Phù hợp chế độ ăn low-carb, giữ đường huyết ổn định |
Đường | < 1 g | Không gây ảnh hưởng tiêu cực đến chuyển hóa |
Sodium | 33.5 mg | Ở mức thấp, phù hợp chế độ ăn kiểm soát muối |
Vitamin D, B12, Selen | Có | Tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tế bào |
Nguồn: Aquna Sustainable Murray Cod – Australia |
🌟 Đặc điểm dinh dưỡng nổi bật
✅ Giàu protein tinh khiết – hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người ăn uống lành mạnh.
✅ Hàm lượng Omega-3 lý tưởng – giúp tăng cường trí nhớ, tim mạch và chống viêm.
✅ Thịt cá ít béo bão hòa, không đường – lý tưởng cho người ăn kiêng, người cao tuổi hoặc theo chế độ thực dưỡng hiện đại.
🍽 Cách chế biến ngon
Murray Cod là dòng cá lý tưởng cho các món ăn đòi hỏi sự thanh sạch và độ tươi vượt trội:
- Sashimi: Lát mỏng, thưởng thức lạnh – vị ngọt nhẹ, mềm mịn, không tanh.
- Fillet áp chảo da giòn: Áp chảo phần da tới khi vàng rụm, kết hợp sốt bơ nâu hoặc dầu ô liu chanh.
- Hấp kiểu Âu: Dùng rượu vang trắng và thảo mộc để tôn vị cá, phù hợp khai vị fine-dining.
- Nướng nguyên con: Với muối hồng Himalaya, vỏ chanh và tiêu sọ – giữ trọn vị ngọt béo.
🛒 Đơn vị cung cấp uy tín
AN&D Food – nhà phân phối chính thức và độc quyền dòng cá Murray Cod từ Aquna Sustainable Murray Cod (Úc), cam kết:
- Nhập khẩu trực tiếp – vận chuyển lạnh tiêu chuẩn quốc tế.
- Truy xuất nguồn gốc từng lô – đảm bảo minh bạch & an toàn.
- Giao hàng linh hoạt tới tay người tiêu dùng từ kho Hà Nội & TP.HCM – luôn trong giới hạn an toàn và chất lượng.
- Đối tác chính của các nhà hàng fine-dining, khách sạn 5 sao và gia đình đẳng cấp.
📞 Hotline:
- Miền Bắc: 08.4933.3933
- Miền Nam: 08.5933.3933
🌐 Website: https://foodandy.vn
📌 Fanpage:
🎵 TikTok: @andyfoodofficial
Đánh giá về MURRAY COD – CÁ TUYẾT TRẮNG TINH TÚY ĐẾN TỪ NƯỚC ÚC
Chưa có đánh giá nào.