Striploin Wagyu Kimbara – Thăn Ngoại Tuyệt Phẩm Từ Vùng Kimberley

 Đàn bò Wagyu Kimbara ở nơi tận cùng Kimberley – Tây Úc lớn lên trong môi trường nguyên sơ, với những đồng cỏ trải dài và dưới ánh nắng vàng óng được chăn thả tự do và tận hưởng khẩu phần ngũ cốc thuần chay suốt 400 ngày vỗ béo, không hormone tăng trưởng – không GMO. 

 Striploin là phần thăn chạy dọc hai bên lưng bò, kết hợp hoàn hảo giữa nạc và mỡ. Ở Wagyu Kimbara, lớp vân mỡ cẩm thạch mịn màng xen kẽ giữa thớ thịt đỏ au, khi chín sẽ tan chảy, bao bọc từng sợi cơ, mang đến độ mềm mượt và vị béo thơm mê hoặc.
 Cắn một miếng, vị umami tròn đầy lan tỏa, hòa quyện với chút béo thanh, tạo cảm giác vừa sang trọng vừa gần gũi – như một bản nhạc trầm ấm đánh thức mọi giác quan.