Lamb Rack Frenchcut Cap-on (Frozen) – Sườn cừu cắt kiểu Pháp, giữ mỡ Merri Valley (Đông lạnh)

Thành phần dinh dưỡng

Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng tính trên 100g sản phẩm chưa chế biến:

Thành phần	Hàm lượng	Lợi ích sức khỏe chính
Năng lượng	250 kcal	Nguồn năng lượng bền vững, ít béo bão hòa
Protein	21 g	Tăng cơ, tái tạo mô, phục hồi thể lực sau vận động
Tổng chất béo	20 g	Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu vitamin
Sắt	2.0 mg	Giúp tạo hồng cầu, tăng tuần hoàn máu
Kẽm	3.5 mg	Tăng miễn dịch, làm lành mô nhanh hơn
Vitamin B12	2.3 mcg	Tốt cho hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ

(Nguồn: MLA, USDA, phân tích khoa học sản phẩm sườn cừu Úc)

Đặc điểm dinh dưỡng nổi bật

✅ Giàu protein hoàn chỉnh – giúp phục hồi cơ bắp hiệu quả

💖 Lượng sắt và vitamin B12 dồi dào – tốt cho máu, thần kinh và trí nhớ

🐑 Ít béo bão hòa – nhiều chất béo tự nhiên – dễ tiêu, phù hợp cả người ăn uống lành mạnh

🔥 Cấu trúc mềm, giữ nước tốt sau rã đông – phù hợp nướng, áp chảo, quay lò

Cách chế biến ngon

Lamb Rack Frenchcut cap-on là lựa chọn hàng đầu cho các món nướng sang trọng:

• Nướng nguyên tảng (roast) với mù tạt – tỏi – rosemary
• Áp chảo từng cặp sườn rồi đưa vào lò nướng hoàn thiện
• Chia từng miếng “lollipop” sau khi nướng – rất bắt mắt cho tiệc đứng
• Dùng sốt bạc hà hoặc rượu vang đỏ để cân bằng độ béo nhẹ từ lớp mỡ

🧂 Mẹo nhỏ cho các gia đình

📝 Ướp ngon – nướng dễ kiểm soát – chia phần cực tiện lợi

🔪 Chia phần linh hoạt: Có thể nướng nguyên tảng rồi cắt theo từng xương (1 xương = 1 phần ăn), hoặc cắt sẵn để dễ nướng từng phần.

🧴 Ướp nhanh – đậm vị: Chỉ cần muối – tiêu – dầu olive – lá thyme hoặc rosemary là đủ tôn vị thịt cừu tự nhiên.

🔥 Nướng vừa chín tới (medium) giúp thịt giữ được độ mềm – không khô.

🍽️ Dùng như món chính hoặc món khai vị sang trọng – rất hợp các bữa tiệc gia đình hoặc dịp đặc biệt.

Đơn vị cung cấp uy tín

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối bởi An&D Food – đơn vị tiên phong trong lĩnh vực thực phẩm cao cấp tại Việt Nam, với hệ thống nhập khẩu chính ngạch từ Úc, Mỹ, Nhật, v.v.

✅ Sản phẩm có giấy chứng nhận Halal, VSATTP rõ ràng theo từng lô

✅ Giao hàng nhanh chóng, bảo quản chuẩn lạnh từ kho tới tay khách hàng

✅ Phù hợp với nhà hàng, khách sạn và gia đình cao cấp