Shin/Shank Homestead – Bắp hoa bò Úc

Thành phần dinh dưỡng (trên 100g S Shin/Shank Special Trim Chilled Beef, chưa chế biến)

S Shin/Shank không chỉ có kết cấu thớ thịt đẹp mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, phù hợp với chế độ ăn giàu protein và collagen:

Thành phần	Hàm lượng	Lợi ích sức khỏe
Năng lượng	165 kcal	Cung cấp năng lượng vừa đủ, không gây tích mỡ dư thừa.
Protein	23 g	Hỗ trợ phát triển cơ bắp, tái tạo mô liên kết.
Tổng chất béo	5.5 g	Lượng chất béo thấp, thích hợp với chế độ ăn lành mạnh.
Chất béo bão hòa	2.3 g	Hỗ trợ hấp thụ vitamin tan trong dầu, duy trì cân bằng dinh dưỡng.
Sắt	2.9 mg	Cung cấp lượng sắt cao, ngăn ngừa thiếu máu, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.
Kẽm	4.8 mg	Tăng cường miễn dịch, thúc đẩy tái tạo tế bào và làm lành vết thương.
Collagen & Gelatin	Cao	Hỗ trợ xương khớp, tốt cho da, tóc, móng.

(Nguồn: Meat & Livestock Australia, USDA)

Đặc điểm dinh dưỡng nổi bật

🔬 Hàm lượng protein cao, giúp phát triển cơ bắp – Với 23g protein/100g, bắp bò là nguồn protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người tập thể thao và chế độ ăn lành mạnh.

🔬 Giàu collagen, hỗ trợ xương khớp và làm đẹp da – Nhờ vào mô liên kết tự nhiên từ gân bắp bò, sản phẩm này có hàm lượng collagen cao, giúp duy trì độ đàn hồi da, tăng cường sức khỏe xương khớp.

🔬 Nguồn cung cấp sắt tự nhiên, giảm nguy cơ thiếu máu – Với 2.9 mg sắt/100g, bắp bò giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, hỗ trợ vận chuyển oxy, giữ cơ thể tỉnh táo, dẻo dai.

🔬 Thớ thịt chắc, ít mỡ, phù hợp với nhiều món ăn truyền thống – Được cắt tỉa kỹ theo chuẩn Special Trim, sản phẩm này giữ lại hoàn toàn phần nạc bắp săn chắc, dễ chế biến mà không cần mất nhiều công sơ chế.

Cách chế biến ngon

S Shin/Shank Special Trim có kết cấu đặc biệt phù hợp với các phương pháp hầm, ninh, kho lâu, giúp thịt mềm nhưng vẫn giữ độ chắc:

📌 Bắp bò sốt vang – Hầm với rượu vang đỏ, cà chua, rau thơm để tạo hương vị đậm đà, thịt mềm tan, nước sốt sánh mịn.

📌 Phở bò Úc – Ninh bắp bò trong nước dùng xương bò giúp nước phở ngọt thanh, đậm đà.

📌 Bò kho kiểu Việt Nam – Hầm với sả, gừng, hoa hồi, quế, tạo nên hương vị truyền thống hấp dẫn.

📌 Bắp bò muối ngâm mắm – Món ăn đặc trưng giúp thịt đậm vị, giòn, bảo quản được lâu.

💡 Mẹo chế biến: Để bắp bò mềm mà không bị nát, nên hầm ở lửa nhỏ trong 2 – 3 giờ, giúp collagen chuyển hóa thành gelatin tự nhiên.

Đơn vị cung cấp uy tín

Công ty AN&D Food là đơn vị phân phối thịt bò Úc Homestead chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao, đặc biệt là dòng S Shin/Shank Special Trim Chilled Beef (Mã 2365 E&F):

✅ Đạt chứng nhận Global GAP, Halal, Meat Standards Australia (MSA).

✅ Nhập khẩu trực tiếp từ Úc, bảo quản chuẩn Chilled, giữ nguyên độ tươi ngon.

✅ Giao hàng nhanh trên toàn quốc, đảm bảo chất lượng tốt nhất.

📞 Đặt hàng ngay hôm nay!

📍 Miền Bắc: 08.4933.3933

📍 Miền Nam: 08.5933.3933

🌐 Website: https://foodandy.vn

🔵 Fanpage: https://www.facebook.com/foodandyvn

S Shin/Shank Special Trim (Code 2365 E&F) là phần bắp bò chất lượng cao, có thớ thịt đẹp, nạc chắc, ít mỡ và giàu collagen, thích hợp cho những món ăn cần độ mềm, hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao.

Sản phẩm không chỉ mang lại hương vị nguyên bản từ bò Úc Homestead, mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai chú trọng sức khỏe và chế độ dinh dưỡng cân bằng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bắp bò Úc sạch, tươi ngon, chuẩn Special Trim, đây chính là lựa chọn không thể bỏ qua!