Tenderloin Wagyu Kimbara – Tinh Hoa Mềm Mại Từ Vùng Kimberley

 Từ những đồng cỏ xanh thẳm của Kimberley – Tây Úc, đàn bò Wagyu Kimbara lớn lên trong sự bao bọc của thiên nhiên nguyên sơ. Chúng thong dong gặm cỏ dưới bầu trời rộng lớn, hít thở không khí trong lành, được nuôi dưỡng với chế độ ăn thuần tự nhiên, hoàn toàn không chứa GMO hay phụ gia. 

  Mỗi tháng tuổi của bò là một lớp hương vị được bồi đắp, để đến ngày trưởng thành, thịt mang trọn vẹn tinh túy từ đồng cỏ Kimberley.

 Tenderloin là phần thịt nằm sâu bên trong thăn lưng, hầu như không vận động, vì thế sợi cơ ở đây mảnh, mềm và mịn như lụa. Ở Wagyu Kimbara, từng sợi thịt đỏ au được điểm xuyết vân mỡ cẩm thạch tinh tế, khi chế biến sẽ tan chảy, ôm trọn từng thớ thịt, mang đến cảm giác mềm tan ngay khi chạm lưỡi.