Tenderloin Homestead – Thăn nội Bò Homestead

Thăn nội bò Úc tươi (Tenderloin) là tuyệt phẩm trong thế giới thịt bò, nổi bật với độ mềm mịn hoàn hảo, lượng mỡ cực ít và hương vị tinh tế tự nhiên. Được lấy từ phần cơ ít vận động nhất của con bò, Tenderloin có kết cấu thịt mịn, mọng nước và là lựa chọn số một cho những món ăn đòi hỏi sự tinh tế cao.

Đặc biệt, thăn nội bò Úc thương hiệu Homestead hạng A đến từ những đàn bò được nuôi thả tự nhiên trên các trang trại grass-fed tại miền Nam nước Úc. Không kháng sinh, không hormone tăng trưởng, đảm bảo chất lượng thịt đạt chuẩn Meat Standards Australia (MSA). Đây chính là bí quyết để tạo nên những miếng thịt đẳng cấp, phù hợp với khẩu vị của những thực khách sành ăn.

Với đặc tính mềm mọng, thơm ngon, Tenderloin là nguyên liệu lý tưởng để chế biến bít tết thượng hạng, nướng, áp chảo hay sous vide, giúp giữ trọn độ ngon và giá trị dinh dưỡng của thịt.