Lamb Rack French Cut Cap-off (Frozen) – Sườn cừu cắt kiểu Pháp, lọc sạch mỡ (cap-off) Merri Valley (Đông lạnh)

Thành phần dinh dưỡng

Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng tính trên 100g sản phẩm chưa chế biến:

Thành phần	Hàm lượng	Lợi ích sức khỏe chính
Năng lượng	235 kcal	Nguồn năng lượng sạch, không gây tích mỡ dư thừa
Protein	22 g	Tăng cơ, hồi phục mô nhanh chóng
Tổng chất béo	17 g	Ít béo, dễ tiêu, phù hợp người ăn kiêng
Sắt	2.1 mg	Cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ hồng cầu
Kẽm	3.6 mg	Tăng đề kháng, phục hồi mô
Vitamin B12	2.4 mcg	Hỗ trợ chức năng thần kinh, cải thiện trí nhớ

(Nguồn: USDA, MLA và dữ liệu phân tích Merri Valley)

Đặc điểm dinh dưỡng nổi bật

✅ Giàu protein dễ tiêu hóa – phù hợp cả người lớn tuổi & trẻ nhỏ

💡 Ít béo – không cap – tối ưu cho người ăn uống lành mạnh, kiểm soát cân nặng

🧠 Vitamin B12 & Sắt cao – tăng năng lượng, cải thiện hoạt động não bộ

🐑 Hương vị nguyên bản, không bị át bởi lớp mỡ – thích hợp khẩu vị Việt hiện đại

Cách chế biến ngon

Lamb Rack cap-off rất phù hợp với các món Âu thanh lịch, ít béo:

• Nướng lò cùng rau củ Địa Trung Hải, dùng kèm sốt bạc hà hoặc sốt vang đỏ
• Cắt thành từng phần xương – “lamb lollipop”, ướp đơn giản rồi áp chảo vàng đều
• Nướng nguyên tảng, cuộn thảo mộc – tỏi – mù tạt, sau đó cắt lát mỏng cho tiệc đứng
• Grill steak ăn kèm rượu vang đỏ – lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng Âu và các bữa tiệc gia đình sang chảnh hạnh phúc

🧂 Mẹo nhỏ cho các gia đình

📝 Ướp đơn giản – nướng linh hoạt – chia phần gọn gàng

🔪 Cắt từng miếng theo xương trước khi ướp hoặc sau khi nướng đều dễ dàng – giúp chia khẩu phần đẹp và vừa miệng. Dùng dao sắc mỏng để cắt thịt gọn và đều hơn.

🧴 Ướp nhẹ vị: muối biển, tiêu đen, tỏi và rosemary là đủ để tôn lên vị ngọt tự nhiên

🔥 Dễ nướng hơn cap-on vì không có lớp mỡ, dễ canh chín, không bị bắn mỡ

🍽️ Thích hợp cho mọi thành viên – từ trẻ nhỏ đến người ăn kiêng, người cao tuổi

Hãy mạnh dạn thử món sườn cừu – vừa sang, vừa bổ dưỡng – để bữa ăn gia đình trở nên mới lạ và đẳng cấp hơn mỗi ngày.

Đơn vị cung cấp uy tín

Sản phẩm được nhập khẩu & phân phối bởi An&D Food – chuyên cung cấp thịt cừu Úc chính ngạch từ các thương hiệu uy tín như Merri Valley, với hồ sơ minh bạch, tiêu chuẩn quốc tế:

✅ Có giấy chứng nhận Halal, kiểm định VSATTP từng lô

✅ Bảo quản lạnh xuyên suốt, giao hàng toàn quốc

✅ Dịch vụ chuyên nghiệp, đồng hành cùng khách hàng nhà hàng – khách sạn – gia đình