Thành phần dinh dưỡng (trên 100g sườn ngắn bò Black Angus chưa qua chế biến)
| Thành phần | Hàm lượng | Lợi ích sức khỏe |
|---|---|---|
| Năng lượng | 280 kcal | Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, phù hợp với các món ăn giàu dinh dưỡng |
| Protein | 22 g | Giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường thể lực |
| Chất béo tổng | 22 g | Cung cấp độ béo tự nhiên, giúp tăng cường hấp thu vitamin tan trong dầu |
| Chất béo bão hòa | 9 g | Giúp duy trì cấu trúc tế bào và sản xuất năng lượng |
| Sắt | 2.5 mg | Hỗ trợ sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu |
| Kẽm | 4.8 mg | Tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo mô |
| Vitamin B12 | 3.0 µg | Hỗ trợ chức năng thần kinh, tăng cường quá trình chuyển hóa năng lượng |
Nguồn: Meat & Livestock Australia (MLA), USDA Food Data Central.
Lưu ý: Hàm lượng dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo điều kiện nuôi dưỡng, chế độ ăn của từng trang trại hoặc khi mang chế biến.
Đặc điểm dinh dưỡng nổi bật
✔ Giàu protein chất lượng cao: Cung cấp 22g protein/100g thịt, giúp cơ thể duy trì và phát triển khối cơ bắp.
✔ Hàm lượng sắt và kẽm dồi dào: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng hồng cầu và trao đổi chất.
✔ Tỷ lệ thịt – mỡ cân đối: Mang lại vị béo ngậy tự nhiên mà không gây cảm giác ngấy, phù hợp với nhiều món ăn.
✔ Nguồn vitamin B12 dồi dào: Cần thiết cho hệ thần kinh và quá trình tổng hợp DNA, giúp cơ thể sản xuất năng lượng.
Cách chế biến ngon
🔥 Nướng BBQ kiểu Texas: Sườn nướng chậm trên than hoa, ướp sốt BBQ đặc trưng giúp thịt mềm, mọng nước và ngấm vị đậm đà.
🥩 Hầm kiểu Hàn Quốc (Galbi Jjim): Sườn hầm chậm với nước tương, gừng, tỏi và mật ong tạo nên hương vị ngọt đậm, thịt mềm rục tan trong miệng.
🍷 Sous-vide – Chế biến chậm: Giữ trọn độ mềm hoàn hảo bằng cách nấu ở nhiệt độ thấp trong nhiều giờ, sau đó áp chảo để tạo lớp vỏ thơm ngon.
Đơn vị cung cấp uy tín
An&D Food – Nhà nhập khẩu và phân phối thịt bò Black Angus cao cấp tại Việt Nam nhập khẩu trực tiếp từ các trang trại đạt chuẩn quốc tế, đảm bảo chất lượng tươi ngon, vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
✔ Xuất xứ rõ ràng: Thịt bò Coorong Black Angus được nhập khẩu nguyên khối, có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng.
✔ Bảo quản đạt chuẩn: Sản phẩm được bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế, giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.
✔ Giao hàng nhanh chóng: An&D Food cung cấp dịch vụ giao hàng trên toàn quốc, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong điều kiện tốt nhất.
Đánh giá về OP Ribs (Sườn OP Ribs) Black Angus
Chưa có đánh giá nào.