Thành phần dinh dưỡng (trên 100g Ribeye bò Black Angus)
| Thành phần | Hàm lượng | Lợi ích sức khỏe |
|---|---|---|
| Năng lượng | 250 kcal | Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp duy trì hoạt động hàng ngày |
| Protein | 26 g | Hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường thể lực |
| Chất béo tổng | 20 g | Giúp hấp thụ vitamin tan trong dầu, tạo độ béo ngậy tự nhiên |
| Chất béo bão hòa | 8 g | Đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc tế bào và chức năng hormone |
| Sắt | 2.6 mg | Hỗ trợ sản xuất hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu |
| Kẽm | 4.4 mg | Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn |
| Vitamin B12 | 2.5 µg | Hỗ trợ chức năng thần kinh, cải thiện trí nhớ và thúc đẩy sản xuất năng lượng |
Đặc điểm dinh dưỡng nổi bật
✔ Hàm lượng protein vượt trội: Với 26g protein/100g thịt, Ribeye là nguồn cung cấp protein hoàn hảo giúp phát triển cơ bắp, tái tạo mô và duy trì sức khỏe toàn diện.
✔ Nguồn sắt và kẽm dồi dào: Ribeye chứa lượng sắt và kẽm cao, giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
✔ Vân mỡ cẩm thạch hoàn hảo: Phân bố mỡ tự nhiên giúp thịt có độ mềm lý tưởng, giữ nước tốt và mang lại vị ngọt béo hấp dẫn.
✔ Giàu vitamin B12: Hỗ trợ chức năng thần kinh, cải thiện trí nhớ và thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả.
Cách chế biến ngon
🥩 Bít tết Ribeye áp chảo: Ướp nhẹ với muối biển và tiêu đen, áp chảo với bơ và tỏi để tạo lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm mọng. Kết hợp với sốt tiêu đen hoặc sốt bơ tỏi để nâng tầm hương vị.
🔥 Ribeye nướng than hoa: Thịt Ribeye được nướng trực tiếp trên than hoa giúp tạo hương vị khói đặc trưng, lớp mỡ tan chảy thấm vào từng thớ thịt, mang đến độ béo ngậy tuyệt vời.
🍷 Sous-vide – Chế biến chậm: Giữ nguyên độ mềm hoàn hảo bằng cách hầm chân không ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Kỹ thuật này giúp thịt chín đều, mọng nước và giữ trọn hương vị tự nhiên.
Đơn vị cung cấp uy tín
An&D Food – Nhà nhập khẩu và phân phối thịt bò Black Angus cao cấp tại Việt Nam
Các sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các trang trại đạt chuẩn quốc tế, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn thực phẩm tuyệt đối.
✔ Xuất xứ rõ ràng: Thịt bò Coorong Black Angus được nhập khẩu nguyên khối, có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng.
✔ Bảo quản đạt chuẩn: Sản phẩm được bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế, giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.
✔ Giao hàng nhanh chóng: An&D Food cung cấp dịch vụ giao hàng trên toàn quốc, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong điều kiện tốt nhất.
Đánh giá về Ribeye (Cube Rolle) Black Angus – Nạc lưng bò Black Angus
Chưa có đánh giá nào.