Edamame – Món Ăn Nhẹ Tinh Tế & Lành Mạnh Từ Nhật Bản

Ẩm thực Nhật không chỉ nổi tiếng bởi những món cầu kỳ như Sashimi hay Sushi, mà còn bởi những món ăn nhẹ, đơn giản nhưng lại chứa đựng nét tinh tế khó cưỡng. Edamame – đậu nành non luộc muối – chính là một trong những món ăn như vậy: thanh mát, tự nhiên và cực kỳ “cuốn miệng”.

Dù chỉ là món ăn kèm, Edamame lại có mặt ở hầu hết các quán nhậu, nhà hàng Nhật Bản và cả những căn bếp yêu phong cách sống lành mạnh.