Gừng Hồng Muối – Gia Vị Cân Bằng Vị Giác Đặc Trưng Của Ẩm Thực Nhật

Đặc điểm nổi bật

• Thành phần chính: Gừng non trồng tại Việt Nam, được cắt lát mỏng, ngâm cùng giấm, đường và muối, tạo màu hồng tự nhiên từ lá tía tô hoặc chất tạo màu thực vật an toàn.
• Hương vị: Vị chua dịu, ngọt nhẹ, cay nồng vừa phải – tạo cảm giác tươi mát, “tái thiết lập” vị giác sau mỗi món ăn.
• Cấu trúc món: Miếng gừng mỏng, giòn, ngấm đều vị – ăn vào thơm nồng nhưng không bị hăng.
• Đóng gói tiện lợi: Được đóng lọ hoặc gói hút chân không – bảo quản lạnh, dễ dùng, giữ được màu đẹp và độ giòn lâu.

Dưỡng chất và lợi ích sức khỏe

• Gừng có tính kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên – hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và buồn nôn.
• Tốt cho lưu thông máu, làm ấm cơ thể – đặc biệt thích hợp trong mùa lạnh.
• Giúp làm sạch khoang miệng, giảm vị tanh khi ăn hải sản, nhất là khi dùng kèm Sushi, Sashimi.

Gợi ý cách dùng

• Thường được dùng ăn kèm Sushi, Sashimi, giúp làm sạch vị và tăng hương vị món ăn chính.
• Có thể dùng như món ăn kèm trong cơm hộp Bento, hoặc bày cùng các món chiên/nướng nhiều dầu mỡ để cân bằng khẩu vị.
• Dùng kèm salad hoặc món chay, món rau luộc – tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa.

💡 Mẹo nhỏ: Khi trình bày món, bạn có thể đặt vài lát Gừng Hồng Muối xen kẽ giữa các món ăn nhiều đạm hoặc dầu để tăng tính thẩm mỹ và tạo điểm nhấn vị giác.

🛍️ MOMIJI SHOP – CHUYÊN ĐỒ KHÔ & GIA VỊ NHẬT

MOMIJI Shop là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm Đồ khô & Gia vị Nhật được tuyển chọn kỹ lưỡng, chất lượng cao, bảo quản tiêu chuẩn và giao hàng tận nơi.

📞 Liên hệ / Zalo: 09.7766.8005

📌 Tư vấn tận tâm – Chất lượng đảm bảo – Giao hàng nhanh chóng