Đặc điểm nổi bật
- Thành phần chính: Đậu nành lên men tự nhiên, nước, muối biển và lúa mì – không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu tổng hợp.
- Hương vị: Mặn nhẹ, hậu ngọt dịu, thơm đặc trưng mùi đậu nành ủ chín – mang lại chiều sâu tinh tế cho món ăn.
- Cấu trúc món: Dạng lỏng sánh vừa phải, màu nâu hổ phách trong, dễ hòa quyện với nước chấm, sốt, hay gia vị khác.
- Đóng gói tiện lợi: Dạng chai thủy tinh hoặc chai nhựa có nắp điều chỉnh – tiện bảo quản và sử dụng trong gia đình hoặc nhà hàng.
Dưỡng chất và lợi ích sức khỏe
- Sản xuất theo phương pháp lên men tự nhiên, giữ lại enzyme và acid amin có lợi cho hệ tiêu hóa.
- Không chứa chất tạo màu, tạo mùi – an toàn cho cả người lớn tuổi và trẻ em.
- Hàm lượng natri được kiểm soát tốt hơn so với nhiều loại nước tương công nghiệp – giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch khi sử dụng hợp lý.
Gợi ý cách dùng
- Dùng làm nước chấm cho Sashimi, Sushi, đậu phụ lạnh, tempura, mì Udon, Soba…
- Có thể làm nền cho nước sốt, ướp thịt, xào rau, kho cá theo phong cách Nhật.
- Dễ kết hợp cùng gừng, wasabi hoặc dashi để tạo thành nước chấm đa tầng hương vị.
💡 Mẹo nhỏ: Khi dùng làm nước chấm, bạn có thể pha Tomoe Shoyu với một ít nước lọc, chút mirin hoặc nước cốt chanh để điều chỉnh vị mặn – giúp món ăn nhẹ nhàng, thanh thoát và “rất Nhật”.
🛍️ MOMIJI SHOP – CHUYÊN ĐỒ KHÔ & GIA VỊ NHẬT
MOMIJI Shop là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm Đồ khô & Gia vị Nhật được tuyển chọn kỹ lưỡng, chất lượng cao, bảo quản tiêu chuẩn và giao hàng tận nơi.
📞 Liên hệ / Zalo: 09.7766.8005
📌 Tư vấn tận tâm – Chất lượng đảm bảo – Giao hàng nhanh chóng
Đánh giá về Tomoe Shoyu – Nước Tương Nhật Nguyên Bản, Đậm Vị Umami
Chưa có đánh giá nào.